Ráno sadneš do auta a vydáš sa na Le Morne Public Beach. Na obed si môžeš dať niečo dobré v stánkoch priamo na pláži. Miestni tu pripravujú jednoduché, ale skvelé jedlo – grilovanú rybu, vyprážané rezance alebo kreolské špeciality. K tomu si môžeš kúpiť čerstvé ovocie od predajcov pozdĺž pláže. Najlepšia voľba je kokos vychladený ľadom, sladké mango a šťavnaté dračie ovocie. Ľahký, pohodový deň pri oceáne, presne tak, ako má tropická dovolenka začať. Už dnes odporúčam zariadiť si výlet na 5. deň na pozorovanie delfínov, rají a korytnačiek. Ľudia, ktorí výlety organizujú, chodia po pláži a ponúkajú ich, stačí si vybrať a dohodnúť si termín. Veľa internetových sprievodcov odporúča navštíviť safari Casela nature park, ale ja som toto miesto vynechal, pretože je veľmi drahé a neukazuje nič z miestnej prírody. Výlet k podmorskému svetu je oveľa autentickejší.

Ráno vyrazíš autom smerom do Chamarel parku, kde ťa čaká kombinácia prírody a pokoja. Najprv navštíviš vodopád Chamarel, ktorý padá do hlbokej zelenej džungle, a potom sa presunieš k Siedmim farbám zeme a k výbehu s korytnačkami. Celá oblasť pôsobí ako malý tropický svet s úplne inou atmosférou než pobrežie. Po prehliadke si dáš pauzu v miestnej kaviarni, kde pripravujú domácu limonádu z čerstvo lisovanej cukrovej trstiny. Ideálne miesto na krátku zastávku a vychutnanie si výhľadu do údolia. Cestou späť ťa čaká najlepšie občerstvenie na celom ostrove – malý rodinný stánok, kde robia miestne špeciality: rezance s kuracím, polievky, vyprážané dobroty a hromadu čerstvého ovocia. Obsluha je milá, jedlo jednoduché a autentické, presne ten typ miesta, ktoré si človek zapamätá. Deň zakončíš zastávkou na ikonickej vyhliadke Macondé, kde sa cesta stáča do dramatického oblúka nad oceánom. Krátka zastávka, ale výhľad patrí k najlepším na Mauríciu.