Die Philippinen sind ein Land, in dem du an einem einzigen Tag unter einem Wasserfall baden, etwas essen kannst, das du nie erwartet hättest, und einen Ausblick genießt, der wie von einem anderen Planeten aussieht. Dieser Trip führt dich von Cebu City in den Süden der Insel zu Wasserfällen, Bergen und Streetfood, an das du dich länger erinnern wirst als an jedes Sterne-Restaurant. Ein Motorrad, die offene Straße und eine Kamera – mehr brauchst du nicht. Dazu gibt es eine siebentägige Route, die ich alleine gefahren bin, sowie persönliche Tipps, die ich sonst nur Freunden gebe. Und der Rest? Das erfährt der normale Tourist nie. Du schon. In Cebu musst du Taxitransfers + einen Motorradverleih für 5 Tage einplanen.
Das heutige Programm hängt von Ihrer Ankunftszeit ab. Je nach Energielevel und Zeit können Sie entdecken, was die Ayala Mall direkt bei der Unterkunft zu bieten hat, und dort etwas Gutes essen. Oder, falls Sie direkt zu Beginn Lust auf ein wenig Geschichte haben, schauen Sie sich den Mactan Shrine und das Lapu-Lapu Monument in der Nähe des Flughafens an. Mactan ist der Name der Insel, auf der Sie landen – dort befindet sich der Flughafen Cebu.
Der zweitgrößte Flughafen auf den Philippinen, in Wirklichkeit aber ziemlich klein. Man kann sich dort unmöglich verlaufen, und er ist neu und schön.
Um Taxis (Auto, Roller) zu bestellen, nutze am besten die Apps Grab oder Maxim. Ich empfehle nicht, Taxis direkt von der Straße zu nehmen, da Taxifahrer auf den Philippinen bei Touristen oft höhere Preise verlangen.
An dem besagten historischen Ort mit dem Denkmal fand im Jahr 1521 die Schlacht von Mactan statt, einer der bedeutendsten Meilensteine der philippinischen Geschichte. Lapu-Lapu war ein philippinischer Häuptling, der heute als Nationalheld gilt, weil er als Erster dem europäischen Unterdrückungsdrang und der Christianisierung durch die Spanier widerstand und während der Schlacht den berühmten Entdecker Fernão de Magalhães tötete. Es ist ein wirklich magischer Ort, wenn man bedenkt, wie viel Geschichte sich hier zugetragen hat.
Maayong buntag! Willkommen in Cebu. Cebu ist die zweitgrößte Stadt der Philippinen, bei weitem nicht so hektisch wie Manila, und bietet genau dieses angenehme asiatische Stadtchaos – Autos, Motorroller, Stromkabel, eine Menge Leute und Unordnung. Es lohnt sich, einige der wichtigsten Sehenswürdigkeiten der Stadt zu besuchen, wie das Magellan's Cross und die nahe gelegene Cebu Metropolitan Cathedral. Oder schlendern Sie einfach durch die Straßen und erkunden Sie die Stadt – sie ist groß und die Einheimischen werden Ihnen zuwinken. Um sich in der Stadt fortzubewegen, können Sie Apps wie Grab oder Maxim nutzen. Im Vergleich zu europäischen Preisen sind Taxis (ein Auto oder auch jemand auf einem Motorroller kann Sie abholen) lächerlich günstig, ebenso wie das Mieten eines Motorrads, um die Insel zu erkunden.
Maayong buntag = Guten Tag (Guten Morgen)
Ich habe diesen Ort als Treffpunkt im Stadtzentrum von Cebu angegeben – von hier aus kommst du überall hin.
Das Magellan-Kreuz ist ein hölzernes Kreuz (bzw. eine Nachbildung, da verschiedene Quellen unterschiedliche Angaben machen), das 1521 von spanischen Eroberern auf die Philippinen gebracht wurde, um das Christentum zu verbreiten. Einigen Quellen zufolge befindet sich das Originalkreuz im Inneren des Bauwerks, das man heute vor Ort sehen kann.
Eine christliche Kathedrale, die 1565 von den Spaniern erbaut wurde. Du schaust dir hier ein für philippinische Verhältnisse wirklich altes Gebäude an.
Wenn du nicht laufen willst (oder bei schlechtem Wetter), kannst du wieder die App nutzen.
Good Cup kann ich nur empfehlen, da es ein Café mit eigener Kaffeeröstung ist, das (mindestens) europäisches Niveau und die Qualität von Spezialitätenkaffee bietet. Nehmt euch unbedingt ein paar Bohnen für zu Hause mit, ihr werdet ein schönes und herrlich duftendes Souvenir haben.
Wir machen uns auf den Weg in die südliche Hälfte der Insel zu einem wunderschönen Strand und probieren die Lieblingsspeise der einheimischen Filipinos. Freuen Sie sich darauf, der heutige Tag wird großartig!
Leihen Sie sich das Motorrad noch in Cebu aus. Eine konkrete Empfehlung kann ich Ihnen zwar nicht geben, aber Sie können einfach in Ihrer Unterkunft nachfragen.
Moalboal ist ein Städtchen im südlichen Teil der Insel Cebu, das auch bei ausländischen Besuchern etwas bekannter ist. Deshalb findet man hier interessante Lokale mit gutem Essen, Gebäck oder Kaffee. Vor allem die Umgebung von Moalboal ist wunderschön – wenn du auf Entdeckungstour gehen willst, fahr mit dem Roller über die Halbinsel westlich der Stadt. Dort befindet sich auch der nächste Ort auf unserer Reiseroute.
Vom Ort aus machen wir uns auf den Weg zu einem Highlight der Umgebung: dem White Beach, der, wie der Name schon sagt, mit seinem unglaublich weißen Sand besticht. Ja, das ist wirklich ein Paradies auf Erden. Hier wirst du bestimmt tausend Fotos machen, in kristallklarem Wasser baden und sogar Korallen sowie die Unterwasserwelt entdecken.
Ich empfehle euch, zu Jollibee zu gehen, einer (heute wohl schon weltweit bekannten) Kette philippinischer „Fast-Food“-Restaurants, oder besser gesagt Restaurants, die die Filipinos lieben. Das Essen dort ist nicht unbedingt von super Qualität, meistens Reis mit Brathähnchen oder philippinische süße Spaghetti (was für mich ekelhaft ist, aber vielleicht schmecken sie euch ja). Aber ihr probiert etwas aus, das euch unzählige Einheimische im ganzen Archipel empfehlen werden und das sie fast jeden Tag essen. Auf das Essen kommen wir später noch zurück. ;)
Schnapp dir einen Roller und erkunde die Umgebung. Die meisten Touristen bleiben hier in Moalboal. Wir fahren aber weiter Richtung Süden, um die wunderschöne Natur zu entdecken.
Nimm einen Pullover oder eine leichte Jacke mit. Am dritten Tag geht es weiter in Richtung Badian, einem kleinen Küstenort, in dem du einen super authentischen Nachtmarkt findest. Dazu aber später mehr. Wenn du vom Vortag noch nicht genug Strand hattest, kannst du dir den nahegelegenen Lambug Beach ansehen (da war ich persönlich allerdings nicht). Oder du fährst direkt weiter zu den Kawasan Falls.
Kawasan Falls: Wenn du in der Nähe der Wasserfälle ankommst, parke dein Motorrad und mach einen kurzen Spaziergang. Die Natur dort ist wunderschön und wenn du den Wasserfall selbst erreichst, wirst du neben dem Anblick selbst auch von dem unglaublich klaren und blauen Wasser im See darunter überrascht sein. Natürlich kannst du dort schwimmen gehen und in der Umgebung gibt es auch eine kleine Infrastruktur.
Von den Wasserfällen aus geht es weiter zum höchsten Gipfel der Insel, dem Osmeña Peak, den man am besten vor Sonnenuntergang erreicht. Wenn Sie sich entscheiden, vorher nach Badian zu fahren, ist die beste Route über Taytay und Basak. Wenn Sie jedoch direkt von den Kawasan Falls kommen, führt der kürzeste Weg – auch wenn einige Abschnitte etwas holprig sein können – über Basangpangpang. Am besten fragen Sie die Einheimischen, die können Ihnen den besten Weg zeigen – so vermeiden Sie es, auf eine Straße zu geraten, die gerade saniert wird. Für den Weg nach oben empfehle ich Ihnen bereits, einen Pullover anzuziehen, da es merklich kühler wird, je höher Sie in die Berge kommen.
Stellen Sie das Motorrad unterhalb des Gipfels ab und gehen Sie zu Fuß nach oben (es ist dort kalt!, es können 15 Grad oder weniger sein). Am besten erwischen Sie genau den Sonnenuntergang, der Ihnen ein Erlebnis garantiert, bei dem Sie sich wie auf einem anderen Planeten fühlen werden. Schauen Sie sich die beigefügten Fotos an.
Die Einheimischen bezeichnen diesen magischen Ausblick als ein besseres Erlebnis als auf Bohol, der Nachbarinsel mit dem bekannten Touristen-Spot "Chocolate Hills", wo Sie viele kleine Hügel sehen können, die aussehen wie von einem anderen Stern.
Vom Osmeña Peak geht es zurück nach Badian direkt zum Nachtmarkt, wo du unbedingt lokales Barbecue-Streetfood probieren solltest – und natürlich (wenn du dich traust) auch Balut! Balut ist eine philippinische Nationalspezialität – ein Entenei, das du überall auf der Straße kaufen kannst, aber nur abends. Was das eigentlich ist? Frag am besten direkt auf dem Markt nach, die Einheimischen sprechen unglaublich gerne über Balut. :)
Am nächsten Tag geht es weiter zum Montpeller-Wasserfall, wohin ein wunderschöner Weg mit Ausblicken auf die Umgebung führt, gesäumt von Palmen und viel Grün. Packen Sie wieder Badesachen ein und natürlich Geräte mit einem zu 100 % geladenen Akku.
Du kommst in das Städtchen Alegria und die Wegweiser, oder auch die Einheimischen, weisen dir den Weg zum Montpeller Falls Trailhead. Du erreichst einen Ort, an dem du dein Motorrad abstellst und den Rest zu Fuß gehst. Keine Sorge, du brauchst keinen Guide, du wirst dich nicht verlaufen. Es erwarten dich wunderschöne Aussichten, Palmen, Dschungel und Stille. Nach einer Weile kommst du an. Der Wasserfall selbst ist herrlich, hat eine beachtliche Höhe und natürlich kannst du darin baden und schwimmen. Geh unbedingt direkt unter den Wasserfall! Es ist ein unglaubliches Gefühl.
Die Umgebung des Montpeller-Wasserfalls ist genau der richtige Ort, um einen halben Tag zu verbringen, auch wenn es dort außer dem Wasserfall, wenn auch einem wunderschönen, nicht viel gibt – man möchte einfach nur dasitzen, nachdenken, die Natur bewundern und die Ruhe und Stille genießen. Ich empfehle wirklich, für diesen Ort und den Spaziergang ein paar Stunden einzuplanen.
Vom Montpeller Trail kehren wir zum Motorrad zurück, fahren nach Alegria zur Hauptküste zurück und setzen unsere Fahrt weiter nach unten fort.
Auf dem Weg zu den Inambakan Falls liegen weitere Wasserfälle, halte ruhig bei einigen von ihnen an und entdecke sie. Das Ziel des Tages sind jedoch die genannten Inambakan- und Bugnawan-Fälle, die direkt nebeneinander liegen. Du erreichst das nächste Städtchen Ginatilan, wo du dir die alte Kirche im Stadtzentrum ansehen und etwas Gutes (und Kaltes) essen kannst. Biege von Ginatilan auf die Nebenstraße ab, die zu den Inambakan Falls führt, und nach etwa vier Kilometern erreichst du die Wasserfälle. Wieder befindest du dich an einem ruhigen Ort inmitten der Natur, wo du ins kristallklare Wasser eintauchen, dich umsehen und den Moment genießen kannst.
Für den Weg von den Inambakan- zu den Bugnawan-Wasserfällen brauchst du kein Motorrad, sie liegen ganz nah beieinander.
Ich empfehle dir, die Rückreise nach Cebu City entspannt anzugehen und zwischendurch einfach dort anzuhalten, wo es dir gefällt – auf der Insel Cebu gibt es unzählige wunderbare Orte, die darauf warten, von dir entdeckt zu werden. Wenn du wieder angekommen bist, gönn dir eine Runde Social Media Time, um all die Fotos und Videos mit deinen Liebsten zu teilen – ich wette, du hast bis dahin eine ganze Menge davon gesammelt. :) Zum Kennenlernen einer Kultur gehört natürlich auch das Eintauchen in die lokale Küche und die Bräuche. Ich werde dir hier keine konkreten Restaurants nennen, zum einen, weil ich selbst gar nicht so viele in Cebu besucht habe (ich habe die meiste Zeit im Good Cup verbracht :), vor allem aber deshalb, weil du authentisches philippinisches Essen nicht immer in speziellen Restaurants findest. Viele traditionelle Spezialitäten entdeckst du draußen auf der Straße auf Märkten, abends als BBQ oder in lokalen "Eateries". Das sind kleine, einfache Lokale, in denen die Einheimischen essen und wo du dir aus verschiedenen, bereits zubereiteten Gerichten kleine Portionen zusammenstellen kannst. Dazu gibt es immer Reis, egal ob zum Frühstück oder zum Abendessen. :) Eines der besten Gerichte ist die traditionelle philippinische Suppe Sinigang. Es ist eine Brühe mit Tamarinde, die ihr eine typisch leicht säuerliche Note verleiht, dazu gibt es Fleisch (Schweinebauch oder Fisch), Gemüse und eventuell Chili. Die scharfe Variante findest du häufiger, da die Filipinos Schärfe lieben. Die Suppe ist ziemlich reichhaltig, falls du also weniger Hunger hast, ersetzt sie problemlos eine Hauptmahlzeit.
Außerdem musst du unbedingt Adobo probieren, das wahrscheinlich authentischste philippinische Gericht überhaupt. Es handelt sich um lange geschmorten Schweinebauch in einer Sojasaucen-Essig-Marinade mit Lorbeerblättern. Die Filipinos essen dazu Reis oder, meine persönliche Top-Empfehlung, die Upgrade-Variante mit Knoblauchreis. Wenn du die Gelegenheit hast, suche nach Lechon Baboy und Lechon Manok. Filipinos grillen sehr gerne, zum Beispiel abends auf der Straße in der Nachbarschaft. Lechon bedeutet allgemein gebraten oder gegrillt; Baboy ist ein ganzes gebratenes Spanferkel mit herrlich knuspriger Haut (unter anderem extrem beliebt auf philippinischen Geburtstagspartys) und Manok ist gegrilltes Huhn. Beides wird meist mit Reis und einer Sauce aus Sojasauce, Calamansi-Saft (eine lokale Zitrusfrucht) und Chili serviert. Unsere Food-Tour beenden wir mit dem fast schon nationalen Dessert Halo-Halo, was so viel wie „Mix-Mix“ bedeutet. In einem Eisbecher bekommst du zerstoßenes Eis, vermischt mit Kokosmilch, garniert mit violetter Ube-Eiscreme und gefüllt mit allem, was auf den Philippinen süß ist. Übliche Zutaten in diesem Mix sind z. B. Tapiokaperlen, kandierte Früchte, Kokosgelee, Kondensmilch, süße Bohnen, Puddingstückchen, süßer Reis und vieles mehr. Und vergiss nicht Balut. 🐣
Rückgabe des Motorrads in Cebu.
In Cebu ist auch das Fort San Pedro einen Besuch wert. Es ist die älteste spanische Festung auf den Philippinen, die in ihrer heutigen Form seit 1738 dort steht und an etwa der Stelle errichtet wurde, an der die spanischen Konquistadoren im 16. Jahrhundert erstmals landeten.
Der letzte Tag steht ganz im Zeichen des Packens und der Abreise. Gestalte dein Programm einfach passend zu deiner Abflugzeit.
Denken Sie daran, mindestens 2 bis 3 Stunden vor Abflug am Flughafen zu sein. Ich wünsche Ihnen eine angenehme Heimreise.
Das war eine Fahrt! Schaut euch noch den Reiseplan für die Insel Leyte und die Camotes-Inseln an, das sind Orte, an denen ihr wirklich keinen Touristen mehr trefft – alle sind auf Palawan, Boracay oder oben auf Luzon. :)
Die Philippinen sind ein Land, in dem du an einem einzigen Tag unter einem Wasserfall baden, etwas essen kannst, das du nie erwartet hättest, und einen Ausblick genießt, der wie von einem anderen Planeten aussieht. Dieser Trip führt dich von Cebu City in den Süden der Insel zu Wasserfällen, Bergen und Streetfood, an das du dich länger erinnern wirst als an jedes Sterne-Restaurant. Ein Motorrad, die offene Straße und eine Kamera – mehr brauchst du nicht. Dazu gibt es eine siebentägige Route, die ich alleine gefahren bin, sowie persönliche Tipps, die ich sonst nur Freunden gebe. Und der Rest? Das erfährt der normale Tourist nie. Du schon. In Cebu musst du Taxitransfers + einen Motorradverleih für 5 Tage einplanen.
Das heutige Programm hängt von Ihrer Ankunftszeit ab. Je nach Energielevel und Zeit können Sie entdecken, was die Ayala Mall direkt bei der Unterkunft zu bieten hat, und dort etwas Gutes essen. Oder, falls Sie direkt zu Beginn Lust auf ein wenig Geschichte haben, schauen Sie sich den Mactan Shrine und das Lapu-Lapu Monument in der Nähe des Flughafens an. Mactan ist der Name der Insel, auf der Sie landen – dort befindet sich der Flughafen Cebu.
Der zweitgrößte Flughafen auf den Philippinen, in Wirklichkeit aber ziemlich klein. Man kann sich dort unmöglich verlaufen, und er ist neu und schön.
Um Taxis (Auto, Roller) zu bestellen, nutze am besten die Apps Grab oder Maxim. Ich empfehle nicht, Taxis direkt von der Straße zu nehmen, da Taxifahrer auf den Philippinen bei Touristen oft höhere Preise verlangen.
An dem besagten historischen Ort mit dem Denkmal fand im Jahr 1521 die Schlacht von Mactan statt, einer der bedeutendsten Meilensteine der philippinischen Geschichte. Lapu-Lapu war ein philippinischer Häuptling, der heute als Nationalheld gilt, weil er als Erster dem europäischen Unterdrückungsdrang und der Christianisierung durch die Spanier widerstand und während der Schlacht den berühmten Entdecker Fernão de Magalhães tötete. Es ist ein wirklich magischer Ort, wenn man bedenkt, wie viel Geschichte sich hier zugetragen hat.
Maayong buntag! Willkommen in Cebu. Cebu ist die zweitgrößte Stadt der Philippinen, bei weitem nicht so hektisch wie Manila, und bietet genau dieses angenehme asiatische Stadtchaos – Autos, Motorroller, Stromkabel, eine Menge Leute und Unordnung. Es lohnt sich, einige der wichtigsten Sehenswürdigkeiten der Stadt zu besuchen, wie das Magellan's Cross und die nahe gelegene Cebu Metropolitan Cathedral. Oder schlendern Sie einfach durch die Straßen und erkunden Sie die Stadt – sie ist groß und die Einheimischen werden Ihnen zuwinken. Um sich in der Stadt fortzubewegen, können Sie Apps wie Grab oder Maxim nutzen. Im Vergleich zu europäischen Preisen sind Taxis (ein Auto oder auch jemand auf einem Motorroller kann Sie abholen) lächerlich günstig, ebenso wie das Mieten eines Motorrads, um die Insel zu erkunden.
Maayong buntag = Guten Tag (Guten Morgen)
Ich habe diesen Ort als Treffpunkt im Stadtzentrum von Cebu angegeben – von hier aus kommst du überall hin.
Das Magellan-Kreuz ist ein hölzernes Kreuz (bzw. eine Nachbildung, da verschiedene Quellen unterschiedliche Angaben machen), das 1521 von spanischen Eroberern auf die Philippinen gebracht wurde, um das Christentum zu verbreiten. Einigen Quellen zufolge befindet sich das Originalkreuz im Inneren des Bauwerks, das man heute vor Ort sehen kann.
Eine christliche Kathedrale, die 1565 von den Spaniern erbaut wurde. Du schaust dir hier ein für philippinische Verhältnisse wirklich altes Gebäude an.
Wenn du nicht laufen willst (oder bei schlechtem Wetter), kannst du wieder die App nutzen.
Good Cup kann ich nur empfehlen, da es ein Café mit eigener Kaffeeröstung ist, das (mindestens) europäisches Niveau und die Qualität von Spezialitätenkaffee bietet. Nehmt euch unbedingt ein paar Bohnen für zu Hause mit, ihr werdet ein schönes und herrlich duftendes Souvenir haben.
Wir machen uns auf den Weg in die südliche Hälfte der Insel zu einem wunderschönen Strand und probieren die Lieblingsspeise der einheimischen Filipinos. Freuen Sie sich darauf, der heutige Tag wird großartig!
Leihen Sie sich das Motorrad noch in Cebu aus. Eine konkrete Empfehlung kann ich Ihnen zwar nicht geben, aber Sie können einfach in Ihrer Unterkunft nachfragen.
Moalboal ist ein Städtchen im südlichen Teil der Insel Cebu, das auch bei ausländischen Besuchern etwas bekannter ist. Deshalb findet man hier interessante Lokale mit gutem Essen, Gebäck oder Kaffee. Vor allem die Umgebung von Moalboal ist wunderschön – wenn du auf Entdeckungstour gehen willst, fahr mit dem Roller über die Halbinsel westlich der Stadt. Dort befindet sich auch der nächste Ort auf unserer Reiseroute.
Vom Ort aus machen wir uns auf den Weg zu einem Highlight der Umgebung: dem White Beach, der, wie der Name schon sagt, mit seinem unglaublich weißen Sand besticht. Ja, das ist wirklich ein Paradies auf Erden. Hier wirst du bestimmt tausend Fotos machen, in kristallklarem Wasser baden und sogar Korallen sowie die Unterwasserwelt entdecken.
Ich empfehle euch, zu Jollibee zu gehen, einer (heute wohl schon weltweit bekannten) Kette philippinischer „Fast-Food“-Restaurants, oder besser gesagt Restaurants, die die Filipinos lieben. Das Essen dort ist nicht unbedingt von super Qualität, meistens Reis mit Brathähnchen oder philippinische süße Spaghetti (was für mich ekelhaft ist, aber vielleicht schmecken sie euch ja). Aber ihr probiert etwas aus, das euch unzählige Einheimische im ganzen Archipel empfehlen werden und das sie fast jeden Tag essen. Auf das Essen kommen wir später noch zurück. ;)
Schnapp dir einen Roller und erkunde die Umgebung. Die meisten Touristen bleiben hier in Moalboal. Wir fahren aber weiter Richtung Süden, um die wunderschöne Natur zu entdecken.
Nimm einen Pullover oder eine leichte Jacke mit. Am dritten Tag geht es weiter in Richtung Badian, einem kleinen Küstenort, in dem du einen super authentischen Nachtmarkt findest. Dazu aber später mehr. Wenn du vom Vortag noch nicht genug Strand hattest, kannst du dir den nahegelegenen Lambug Beach ansehen (da war ich persönlich allerdings nicht). Oder du fährst direkt weiter zu den Kawasan Falls.
Kawasan Falls: Wenn du in der Nähe der Wasserfälle ankommst, parke dein Motorrad und mach einen kurzen Spaziergang. Die Natur dort ist wunderschön und wenn du den Wasserfall selbst erreichst, wirst du neben dem Anblick selbst auch von dem unglaublich klaren und blauen Wasser im See darunter überrascht sein. Natürlich kannst du dort schwimmen gehen und in der Umgebung gibt es auch eine kleine Infrastruktur.
Von den Wasserfällen aus geht es weiter zum höchsten Gipfel der Insel, dem Osmeña Peak, den man am besten vor Sonnenuntergang erreicht. Wenn Sie sich entscheiden, vorher nach Badian zu fahren, ist die beste Route über Taytay und Basak. Wenn Sie jedoch direkt von den Kawasan Falls kommen, führt der kürzeste Weg – auch wenn einige Abschnitte etwas holprig sein können – über Basangpangpang. Am besten fragen Sie die Einheimischen, die können Ihnen den besten Weg zeigen – so vermeiden Sie es, auf eine Straße zu geraten, die gerade saniert wird. Für den Weg nach oben empfehle ich Ihnen bereits, einen Pullover anzuziehen, da es merklich kühler wird, je höher Sie in die Berge kommen.
Stellen Sie das Motorrad unterhalb des Gipfels ab und gehen Sie zu Fuß nach oben (es ist dort kalt!, es können 15 Grad oder weniger sein). Am besten erwischen Sie genau den Sonnenuntergang, der Ihnen ein Erlebnis garantiert, bei dem Sie sich wie auf einem anderen Planeten fühlen werden. Schauen Sie sich die beigefügten Fotos an.
Die Einheimischen bezeichnen diesen magischen Ausblick als ein besseres Erlebnis als auf Bohol, der Nachbarinsel mit dem bekannten Touristen-Spot "Chocolate Hills", wo Sie viele kleine Hügel sehen können, die aussehen wie von einem anderen Stern.
Vom Osmeña Peak geht es zurück nach Badian direkt zum Nachtmarkt, wo du unbedingt lokales Barbecue-Streetfood probieren solltest – und natürlich (wenn du dich traust) auch Balut! Balut ist eine philippinische Nationalspezialität – ein Entenei, das du überall auf der Straße kaufen kannst, aber nur abends. Was das eigentlich ist? Frag am besten direkt auf dem Markt nach, die Einheimischen sprechen unglaublich gerne über Balut. :)
Am nächsten Tag geht es weiter zum Montpeller-Wasserfall, wohin ein wunderschöner Weg mit Ausblicken auf die Umgebung führt, gesäumt von Palmen und viel Grün. Packen Sie wieder Badesachen ein und natürlich Geräte mit einem zu 100 % geladenen Akku.
Du kommst in das Städtchen Alegria und die Wegweiser, oder auch die Einheimischen, weisen dir den Weg zum Montpeller Falls Trailhead. Du erreichst einen Ort, an dem du dein Motorrad abstellst und den Rest zu Fuß gehst. Keine Sorge, du brauchst keinen Guide, du wirst dich nicht verlaufen. Es erwarten dich wunderschöne Aussichten, Palmen, Dschungel und Stille. Nach einer Weile kommst du an. Der Wasserfall selbst ist herrlich, hat eine beachtliche Höhe und natürlich kannst du darin baden und schwimmen. Geh unbedingt direkt unter den Wasserfall! Es ist ein unglaubliches Gefühl.
Die Umgebung des Montpeller-Wasserfalls ist genau der richtige Ort, um einen halben Tag zu verbringen, auch wenn es dort außer dem Wasserfall, wenn auch einem wunderschönen, nicht viel gibt – man möchte einfach nur dasitzen, nachdenken, die Natur bewundern und die Ruhe und Stille genießen. Ich empfehle wirklich, für diesen Ort und den Spaziergang ein paar Stunden einzuplanen.
Vom Montpeller Trail kehren wir zum Motorrad zurück, fahren nach Alegria zur Hauptküste zurück und setzen unsere Fahrt weiter nach unten fort.
Auf dem Weg zu den Inambakan Falls liegen weitere Wasserfälle, halte ruhig bei einigen von ihnen an und entdecke sie. Das Ziel des Tages sind jedoch die genannten Inambakan- und Bugnawan-Fälle, die direkt nebeneinander liegen. Du erreichst das nächste Städtchen Ginatilan, wo du dir die alte Kirche im Stadtzentrum ansehen und etwas Gutes (und Kaltes) essen kannst. Biege von Ginatilan auf die Nebenstraße ab, die zu den Inambakan Falls führt, und nach etwa vier Kilometern erreichst du die Wasserfälle. Wieder befindest du dich an einem ruhigen Ort inmitten der Natur, wo du ins kristallklare Wasser eintauchen, dich umsehen und den Moment genießen kannst.
Für den Weg von den Inambakan- zu den Bugnawan-Wasserfällen brauchst du kein Motorrad, sie liegen ganz nah beieinander.
Ich empfehle dir, die Rückreise nach Cebu City entspannt anzugehen und zwischendurch einfach dort anzuhalten, wo es dir gefällt – auf der Insel Cebu gibt es unzählige wunderbare Orte, die darauf warten, von dir entdeckt zu werden. Wenn du wieder angekommen bist, gönn dir eine Runde Social Media Time, um all die Fotos und Videos mit deinen Liebsten zu teilen – ich wette, du hast bis dahin eine ganze Menge davon gesammelt. :) Zum Kennenlernen einer Kultur gehört natürlich auch das Eintauchen in die lokale Küche und die Bräuche. Ich werde dir hier keine konkreten Restaurants nennen, zum einen, weil ich selbst gar nicht so viele in Cebu besucht habe (ich habe die meiste Zeit im Good Cup verbracht :), vor allem aber deshalb, weil du authentisches philippinisches Essen nicht immer in speziellen Restaurants findest. Viele traditionelle Spezialitäten entdeckst du draußen auf der Straße auf Märkten, abends als BBQ oder in lokalen "Eateries". Das sind kleine, einfache Lokale, in denen die Einheimischen essen und wo du dir aus verschiedenen, bereits zubereiteten Gerichten kleine Portionen zusammenstellen kannst. Dazu gibt es immer Reis, egal ob zum Frühstück oder zum Abendessen. :) Eines der besten Gerichte ist die traditionelle philippinische Suppe Sinigang. Es ist eine Brühe mit Tamarinde, die ihr eine typisch leicht säuerliche Note verleiht, dazu gibt es Fleisch (Schweinebauch oder Fisch), Gemüse und eventuell Chili. Die scharfe Variante findest du häufiger, da die Filipinos Schärfe lieben. Die Suppe ist ziemlich reichhaltig, falls du also weniger Hunger hast, ersetzt sie problemlos eine Hauptmahlzeit.
Außerdem musst du unbedingt Adobo probieren, das wahrscheinlich authentischste philippinische Gericht überhaupt. Es handelt sich um lange geschmorten Schweinebauch in einer Sojasaucen-Essig-Marinade mit Lorbeerblättern. Die Filipinos essen dazu Reis oder, meine persönliche Top-Empfehlung, die Upgrade-Variante mit Knoblauchreis. Wenn du die Gelegenheit hast, suche nach Lechon Baboy und Lechon Manok. Filipinos grillen sehr gerne, zum Beispiel abends auf der Straße in der Nachbarschaft. Lechon bedeutet allgemein gebraten oder gegrillt; Baboy ist ein ganzes gebratenes Spanferkel mit herrlich knuspriger Haut (unter anderem extrem beliebt auf philippinischen Geburtstagspartys) und Manok ist gegrilltes Huhn. Beides wird meist mit Reis und einer Sauce aus Sojasauce, Calamansi-Saft (eine lokale Zitrusfrucht) und Chili serviert. Unsere Food-Tour beenden wir mit dem fast schon nationalen Dessert Halo-Halo, was so viel wie „Mix-Mix“ bedeutet. In einem Eisbecher bekommst du zerstoßenes Eis, vermischt mit Kokosmilch, garniert mit violetter Ube-Eiscreme und gefüllt mit allem, was auf den Philippinen süß ist. Übliche Zutaten in diesem Mix sind z. B. Tapiokaperlen, kandierte Früchte, Kokosgelee, Kondensmilch, süße Bohnen, Puddingstückchen, süßer Reis und vieles mehr. Und vergiss nicht Balut. 🐣
Rückgabe des Motorrads in Cebu.
In Cebu ist auch das Fort San Pedro einen Besuch wert. Es ist die älteste spanische Festung auf den Philippinen, die in ihrer heutigen Form seit 1738 dort steht und an etwa der Stelle errichtet wurde, an der die spanischen Konquistadoren im 16. Jahrhundert erstmals landeten.
Der letzte Tag steht ganz im Zeichen des Packens und der Abreise. Gestalte dein Programm einfach passend zu deiner Abflugzeit.
Denken Sie daran, mindestens 2 bis 3 Stunden vor Abflug am Flughafen zu sein. Ich wünsche Ihnen eine angenehme Heimreise.
Das war eine Fahrt! Schaut euch noch den Reiseplan für die Insel Leyte und die Camotes-Inseln an, das sind Orte, an denen ihr wirklich keinen Touristen mehr trefft – alle sind auf Palawan, Boracay oder oben auf Luzon. :)
Reiseplan von Jan Stefanek
Die Philippinen sind ein Land, in dem du an einem einzigen Tag unter einem Wasserfall baden, etwas essen kannst, das du nie erwartet hättest, und einen Ausblick genießt, der wie von einem anderen Planeten aussieht. Dieser Trip führt dich von Cebu City in den Süden der Insel zu Wasserfällen, Bergen und Streetfood, an das du dich länger erinnern wirst als an jedes Sterne-Restaurant. Ein Motorrad, die offene Straße und eine Kamera – mehr brauchst du nicht. Dazu gibt es eine siebentägige Route, die ich alleine gefahren bin, sowie persönliche Tipps, die ich sonst nur Freunden gebe. Und der Rest? Das erfährt der normale Tourist nie. Du schon. In Cebu musst du Taxitransfers + einen Motorradverleih für 5 Tage einplanen.
Das heutige Programm hängt von Ihrer Ankunftszeit ab. Je nach Energielevel und Zeit können Sie entdecken, was die Ayala Mall direkt bei der Unterkunft zu bieten hat, und dort etwas Gutes essen. Oder, falls Sie direkt zu Beginn Lust auf ein wenig Geschichte haben, schauen Sie sich den Mactan Shrine und das Lapu-Lapu Monument in der Nähe des Flughafens an. Mactan ist der Name der Insel, auf der Sie landen – dort befindet sich der Flughafen Cebu.
Der zweitgrößte Flughafen auf den Philippinen, in Wirklichkeit aber ziemlich klein. Man kann sich dort unmöglich verlaufen, und er ist neu und schön.
Um Taxis (Auto, Roller) zu bestellen, nutze am besten die Apps Grab oder Maxim. Ich empfehle nicht, Taxis direkt von der Straße zu nehmen, da Taxifahrer auf den Philippinen bei Touristen oft höhere Preise verlangen.
An dem besagten historischen Ort mit dem Denkmal fand im Jahr 1521 die Schlacht von Mactan statt, einer der bedeutendsten Meilensteine der philippinischen Geschichte. Lapu-Lapu war ein philippinischer Häuptling, der heute als Nationalheld gilt, weil er als Erster dem europäischen Unterdrückungsdrang und der Christianisierung durch die Spanier widerstand und während der Schlacht den berühmten Entdecker Fernão de Magalhães tötete. Es ist ein wirklich magischer Ort, wenn man bedenkt, wie viel Geschichte sich hier zugetragen hat.
Maayong buntag! Willkommen in Cebu. Cebu ist die zweitgrößte Stadt der Philippinen, bei weitem nicht so hektisch wie Manila, und bietet genau dieses angenehme asiatische Stadtchaos – Autos, Motorroller, Stromkabel, eine Menge Leute und Unordnung. Es lohnt sich, einige der wichtigsten Sehenswürdigkeiten der Stadt zu besuchen, wie das Magellan's Cross und die nahe gelegene Cebu Metropolitan Cathedral. Oder schlendern Sie einfach durch die Straßen und erkunden Sie die Stadt – sie ist groß und die Einheimischen werden Ihnen zuwinken. Um sich in der Stadt fortzubewegen, können Sie Apps wie Grab oder Maxim nutzen. Im Vergleich zu europäischen Preisen sind Taxis (ein Auto oder auch jemand auf einem Motorroller kann Sie abholen) lächerlich günstig, ebenso wie das Mieten eines Motorrads, um die Insel zu erkunden.
Maayong buntag = Guten Tag (Guten Morgen)
Ich habe diesen Ort als Treffpunkt im Stadtzentrum von Cebu angegeben – von hier aus kommst du überall hin.
Das Magellan-Kreuz ist ein hölzernes Kreuz (bzw. eine Nachbildung, da verschiedene Quellen unterschiedliche Angaben machen), das 1521 von spanischen Eroberern auf die Philippinen gebracht wurde, um das Christentum zu verbreiten. Einigen Quellen zufolge befindet sich das Originalkreuz im Inneren des Bauwerks, das man heute vor Ort sehen kann.
Eine christliche Kathedrale, die 1565 von den Spaniern erbaut wurde. Du schaust dir hier ein für philippinische Verhältnisse wirklich altes Gebäude an.
Wenn du nicht laufen willst (oder bei schlechtem Wetter), kannst du wieder die App nutzen.
Good Cup kann ich nur empfehlen, da es ein Café mit eigener Kaffeeröstung ist, das (mindestens) europäisches Niveau und die Qualität von Spezialitätenkaffee bietet. Nehmt euch unbedingt ein paar Bohnen für zu Hause mit, ihr werdet ein schönes und herrlich duftendes Souvenir haben.
Wir machen uns auf den Weg in die südliche Hälfte der Insel zu einem wunderschönen Strand und probieren die Lieblingsspeise der einheimischen Filipinos. Freuen Sie sich darauf, der heutige Tag wird großartig!
Leihen Sie sich das Motorrad noch in Cebu aus. Eine konkrete Empfehlung kann ich Ihnen zwar nicht geben, aber Sie können einfach in Ihrer Unterkunft nachfragen.
Moalboal ist ein Städtchen im südlichen Teil der Insel Cebu, das auch bei ausländischen Besuchern etwas bekannter ist. Deshalb findet man hier interessante Lokale mit gutem Essen, Gebäck oder Kaffee. Vor allem die Umgebung von Moalboal ist wunderschön – wenn du auf Entdeckungstour gehen willst, fahr mit dem Roller über die Halbinsel westlich der Stadt. Dort befindet sich auch der nächste Ort auf unserer Reiseroute.
Vom Ort aus machen wir uns auf den Weg zu einem Highlight der Umgebung: dem White Beach, der, wie der Name schon sagt, mit seinem unglaublich weißen Sand besticht. Ja, das ist wirklich ein Paradies auf Erden. Hier wirst du bestimmt tausend Fotos machen, in kristallklarem Wasser baden und sogar Korallen sowie die Unterwasserwelt entdecken.
Ich empfehle euch, zu Jollibee zu gehen, einer (heute wohl schon weltweit bekannten) Kette philippinischer „Fast-Food“-Restaurants, oder besser gesagt Restaurants, die die Filipinos lieben. Das Essen dort ist nicht unbedingt von super Qualität, meistens Reis mit Brathähnchen oder philippinische süße Spaghetti (was für mich ekelhaft ist, aber vielleicht schmecken sie euch ja). Aber ihr probiert etwas aus, das euch unzählige Einheimische im ganzen Archipel empfehlen werden und das sie fast jeden Tag essen. Auf das Essen kommen wir später noch zurück. ;)
Schnapp dir einen Roller und erkunde die Umgebung. Die meisten Touristen bleiben hier in Moalboal. Wir fahren aber weiter Richtung Süden, um die wunderschöne Natur zu entdecken.
Nimm einen Pullover oder eine leichte Jacke mit. Am dritten Tag geht es weiter in Richtung Badian, einem kleinen Küstenort, in dem du einen super authentischen Nachtmarkt findest. Dazu aber später mehr. Wenn du vom Vortag noch nicht genug Strand hattest, kannst du dir den nahegelegenen Lambug Beach ansehen (da war ich persönlich allerdings nicht). Oder du fährst direkt weiter zu den Kawasan Falls.
Kawasan Falls: Wenn du in der Nähe der Wasserfälle ankommst, parke dein Motorrad und mach einen kurzen Spaziergang. Die Natur dort ist wunderschön und wenn du den Wasserfall selbst erreichst, wirst du neben dem Anblick selbst auch von dem unglaublich klaren und blauen Wasser im See darunter überrascht sein. Natürlich kannst du dort schwimmen gehen und in der Umgebung gibt es auch eine kleine Infrastruktur.
Von den Wasserfällen aus geht es weiter zum höchsten Gipfel der Insel, dem Osmeña Peak, den man am besten vor Sonnenuntergang erreicht. Wenn Sie sich entscheiden, vorher nach Badian zu fahren, ist die beste Route über Taytay und Basak. Wenn Sie jedoch direkt von den Kawasan Falls kommen, führt der kürzeste Weg – auch wenn einige Abschnitte etwas holprig sein können – über Basangpangpang. Am besten fragen Sie die Einheimischen, die können Ihnen den besten Weg zeigen – so vermeiden Sie es, auf eine Straße zu geraten, die gerade saniert wird. Für den Weg nach oben empfehle ich Ihnen bereits, einen Pullover anzuziehen, da es merklich kühler wird, je höher Sie in die Berge kommen.
Stellen Sie das Motorrad unterhalb des Gipfels ab und gehen Sie zu Fuß nach oben (es ist dort kalt!, es können 15 Grad oder weniger sein). Am besten erwischen Sie genau den Sonnenuntergang, der Ihnen ein Erlebnis garantiert, bei dem Sie sich wie auf einem anderen Planeten fühlen werden. Schauen Sie sich die beigefügten Fotos an.
Die Einheimischen bezeichnen diesen magischen Ausblick als ein besseres Erlebnis als auf Bohol, der Nachbarinsel mit dem bekannten Touristen-Spot "Chocolate Hills", wo Sie viele kleine Hügel sehen können, die aussehen wie von einem anderen Stern.
Vom Osmeña Peak geht es zurück nach Badian direkt zum Nachtmarkt, wo du unbedingt lokales Barbecue-Streetfood probieren solltest – und natürlich (wenn du dich traust) auch Balut! Balut ist eine philippinische Nationalspezialität – ein Entenei, das du überall auf der Straße kaufen kannst, aber nur abends. Was das eigentlich ist? Frag am besten direkt auf dem Markt nach, die Einheimischen sprechen unglaublich gerne über Balut. :)
Am nächsten Tag geht es weiter zum Montpeller-Wasserfall, wohin ein wunderschöner Weg mit Ausblicken auf die Umgebung führt, gesäumt von Palmen und viel Grün. Packen Sie wieder Badesachen ein und natürlich Geräte mit einem zu 100 % geladenen Akku.
Du kommst in das Städtchen Alegria und die Wegweiser, oder auch die Einheimischen, weisen dir den Weg zum Montpeller Falls Trailhead. Du erreichst einen Ort, an dem du dein Motorrad abstellst und den Rest zu Fuß gehst. Keine Sorge, du brauchst keinen Guide, du wirst dich nicht verlaufen. Es erwarten dich wunderschöne Aussichten, Palmen, Dschungel und Stille. Nach einer Weile kommst du an. Der Wasserfall selbst ist herrlich, hat eine beachtliche Höhe und natürlich kannst du darin baden und schwimmen. Geh unbedingt direkt unter den Wasserfall! Es ist ein unglaubliches Gefühl.
Die Umgebung des Montpeller-Wasserfalls ist genau der richtige Ort, um einen halben Tag zu verbringen, auch wenn es dort außer dem Wasserfall, wenn auch einem wunderschönen, nicht viel gibt – man möchte einfach nur dasitzen, nachdenken, die Natur bewundern und die Ruhe und Stille genießen. Ich empfehle wirklich, für diesen Ort und den Spaziergang ein paar Stunden einzuplanen.
Vom Montpeller Trail kehren wir zum Motorrad zurück, fahren nach Alegria zur Hauptküste zurück und setzen unsere Fahrt weiter nach unten fort.
Auf dem Weg zu den Inambakan Falls liegen weitere Wasserfälle, halte ruhig bei einigen von ihnen an und entdecke sie. Das Ziel des Tages sind jedoch die genannten Inambakan- und Bugnawan-Fälle, die direkt nebeneinander liegen. Du erreichst das nächste Städtchen Ginatilan, wo du dir die alte Kirche im Stadtzentrum ansehen und etwas Gutes (und Kaltes) essen kannst. Biege von Ginatilan auf die Nebenstraße ab, die zu den Inambakan Falls führt, und nach etwa vier Kilometern erreichst du die Wasserfälle. Wieder befindest du dich an einem ruhigen Ort inmitten der Natur, wo du ins kristallklare Wasser eintauchen, dich umsehen und den Moment genießen kannst.
Für den Weg von den Inambakan- zu den Bugnawan-Wasserfällen brauchst du kein Motorrad, sie liegen ganz nah beieinander.
Ich empfehle dir, die Rückreise nach Cebu City entspannt anzugehen und zwischendurch einfach dort anzuhalten, wo es dir gefällt – auf der Insel Cebu gibt es unzählige wunderbare Orte, die darauf warten, von dir entdeckt zu werden. Wenn du wieder angekommen bist, gönn dir eine Runde Social Media Time, um all die Fotos und Videos mit deinen Liebsten zu teilen – ich wette, du hast bis dahin eine ganze Menge davon gesammelt. :) Zum Kennenlernen einer Kultur gehört natürlich auch das Eintauchen in die lokale Küche und die Bräuche. Ich werde dir hier keine konkreten Restaurants nennen, zum einen, weil ich selbst gar nicht so viele in Cebu besucht habe (ich habe die meiste Zeit im Good Cup verbracht :), vor allem aber deshalb, weil du authentisches philippinisches Essen nicht immer in speziellen Restaurants findest. Viele traditionelle Spezialitäten entdeckst du draußen auf der Straße auf Märkten, abends als BBQ oder in lokalen "Eateries". Das sind kleine, einfache Lokale, in denen die Einheimischen essen und wo du dir aus verschiedenen, bereits zubereiteten Gerichten kleine Portionen zusammenstellen kannst. Dazu gibt es immer Reis, egal ob zum Frühstück oder zum Abendessen. :) Eines der besten Gerichte ist die traditionelle philippinische Suppe Sinigang. Es ist eine Brühe mit Tamarinde, die ihr eine typisch leicht säuerliche Note verleiht, dazu gibt es Fleisch (Schweinebauch oder Fisch), Gemüse und eventuell Chili. Die scharfe Variante findest du häufiger, da die Filipinos Schärfe lieben. Die Suppe ist ziemlich reichhaltig, falls du also weniger Hunger hast, ersetzt sie problemlos eine Hauptmahlzeit.
Außerdem musst du unbedingt Adobo probieren, das wahrscheinlich authentischste philippinische Gericht überhaupt. Es handelt sich um lange geschmorten Schweinebauch in einer Sojasaucen-Essig-Marinade mit Lorbeerblättern. Die Filipinos essen dazu Reis oder, meine persönliche Top-Empfehlung, die Upgrade-Variante mit Knoblauchreis. Wenn du die Gelegenheit hast, suche nach Lechon Baboy und Lechon Manok. Filipinos grillen sehr gerne, zum Beispiel abends auf der Straße in der Nachbarschaft. Lechon bedeutet allgemein gebraten oder gegrillt; Baboy ist ein ganzes gebratenes Spanferkel mit herrlich knuspriger Haut (unter anderem extrem beliebt auf philippinischen Geburtstagspartys) und Manok ist gegrilltes Huhn. Beides wird meist mit Reis und einer Sauce aus Sojasauce, Calamansi-Saft (eine lokale Zitrusfrucht) und Chili serviert. Unsere Food-Tour beenden wir mit dem fast schon nationalen Dessert Halo-Halo, was so viel wie „Mix-Mix“ bedeutet. In einem Eisbecher bekommst du zerstoßenes Eis, vermischt mit Kokosmilch, garniert mit violetter Ube-Eiscreme und gefüllt mit allem, was auf den Philippinen süß ist. Übliche Zutaten in diesem Mix sind z. B. Tapiokaperlen, kandierte Früchte, Kokosgelee, Kondensmilch, süße Bohnen, Puddingstückchen, süßer Reis und vieles mehr. Und vergiss nicht Balut. 🐣
Rückgabe des Motorrads in Cebu.
In Cebu ist auch das Fort San Pedro einen Besuch wert. Es ist die älteste spanische Festung auf den Philippinen, die in ihrer heutigen Form seit 1738 dort steht und an etwa der Stelle errichtet wurde, an der die spanischen Konquistadoren im 16. Jahrhundert erstmals landeten.
Der letzte Tag steht ganz im Zeichen des Packens und der Abreise. Gestalte dein Programm einfach passend zu deiner Abflugzeit.
Denken Sie daran, mindestens 2 bis 3 Stunden vor Abflug am Flughafen zu sein. Ich wünsche Ihnen eine angenehme Heimreise.
Das war eine Fahrt! Schaut euch noch den Reiseplan für die Insel Leyte und die Camotes-Inseln an, das sind Orte, an denen ihr wirklich keinen Touristen mehr trefft – alle sind auf Palawan, Boracay oder oben auf Luzon. :)
Die Philippinen sind ein Land, in dem du an einem einzigen Tag unter einem Wasserfall baden, etwas essen kannst, das du nie erwartet hättest, und einen Ausblick genießt, der wie von einem anderen Planeten aussieht. Dieser Trip führt dich von Cebu City in den Süden der Insel zu Wasserfällen, Bergen und Streetfood, an das du dich länger erinnern wirst als an jedes Sterne-Restaurant. Ein Motorrad, die offene Straße und eine Kamera – mehr brauchst du nicht. Dazu gibt es eine siebentägige Route, die ich alleine gefahren bin, sowie persönliche Tipps, die ich sonst nur Freunden gebe. Und der Rest? Das erfährt der normale Tourist nie. Du schon. In Cebu musst du Taxitransfers + einen Motorradverleih für 5 Tage einplanen.
Das heutige Programm hängt von Ihrer Ankunftszeit ab. Je nach Energielevel und Zeit können Sie entdecken, was die Ayala Mall direkt bei der Unterkunft zu bieten hat, und dort etwas Gutes essen. Oder, falls Sie direkt zu Beginn Lust auf ein wenig Geschichte haben, schauen Sie sich den Mactan Shrine und das Lapu-Lapu Monument in der Nähe des Flughafens an. Mactan ist der Name der Insel, auf der Sie landen – dort befindet sich der Flughafen Cebu.
Der zweitgrößte Flughafen auf den Philippinen, in Wirklichkeit aber ziemlich klein. Man kann sich dort unmöglich verlaufen, und er ist neu und schön.
Um Taxis (Auto, Roller) zu bestellen, nutze am besten die Apps Grab oder Maxim. Ich empfehle nicht, Taxis direkt von der Straße zu nehmen, da Taxifahrer auf den Philippinen bei Touristen oft höhere Preise verlangen.
An dem besagten historischen Ort mit dem Denkmal fand im Jahr 1521 die Schlacht von Mactan statt, einer der bedeutendsten Meilensteine der philippinischen Geschichte. Lapu-Lapu war ein philippinischer Häuptling, der heute als Nationalheld gilt, weil er als Erster dem europäischen Unterdrückungsdrang und der Christianisierung durch die Spanier widerstand und während der Schlacht den berühmten Entdecker Fernão de Magalhães tötete. Es ist ein wirklich magischer Ort, wenn man bedenkt, wie viel Geschichte sich hier zugetragen hat.
Maayong buntag! Willkommen in Cebu. Cebu ist die zweitgrößte Stadt der Philippinen, bei weitem nicht so hektisch wie Manila, und bietet genau dieses angenehme asiatische Stadtchaos – Autos, Motorroller, Stromkabel, eine Menge Leute und Unordnung. Es lohnt sich, einige der wichtigsten Sehenswürdigkeiten der Stadt zu besuchen, wie das Magellan's Cross und die nahe gelegene Cebu Metropolitan Cathedral. Oder schlendern Sie einfach durch die Straßen und erkunden Sie die Stadt – sie ist groß und die Einheimischen werden Ihnen zuwinken. Um sich in der Stadt fortzubewegen, können Sie Apps wie Grab oder Maxim nutzen. Im Vergleich zu europäischen Preisen sind Taxis (ein Auto oder auch jemand auf einem Motorroller kann Sie abholen) lächerlich günstig, ebenso wie das Mieten eines Motorrads, um die Insel zu erkunden.
Maayong buntag = Guten Tag (Guten Morgen)
Ich habe diesen Ort als Treffpunkt im Stadtzentrum von Cebu angegeben – von hier aus kommst du überall hin.
Das Magellan-Kreuz ist ein hölzernes Kreuz (bzw. eine Nachbildung, da verschiedene Quellen unterschiedliche Angaben machen), das 1521 von spanischen Eroberern auf die Philippinen gebracht wurde, um das Christentum zu verbreiten. Einigen Quellen zufolge befindet sich das Originalkreuz im Inneren des Bauwerks, das man heute vor Ort sehen kann.
Eine christliche Kathedrale, die 1565 von den Spaniern erbaut wurde. Du schaust dir hier ein für philippinische Verhältnisse wirklich altes Gebäude an.
Wenn du nicht laufen willst (oder bei schlechtem Wetter), kannst du wieder die App nutzen.
Good Cup kann ich nur empfehlen, da es ein Café mit eigener Kaffeeröstung ist, das (mindestens) europäisches Niveau und die Qualität von Spezialitätenkaffee bietet. Nehmt euch unbedingt ein paar Bohnen für zu Hause mit, ihr werdet ein schönes und herrlich duftendes Souvenir haben.
Wir machen uns auf den Weg in die südliche Hälfte der Insel zu einem wunderschönen Strand und probieren die Lieblingsspeise der einheimischen Filipinos. Freuen Sie sich darauf, der heutige Tag wird großartig!
Leihen Sie sich das Motorrad noch in Cebu aus. Eine konkrete Empfehlung kann ich Ihnen zwar nicht geben, aber Sie können einfach in Ihrer Unterkunft nachfragen.
Moalboal ist ein Städtchen im südlichen Teil der Insel Cebu, das auch bei ausländischen Besuchern etwas bekannter ist. Deshalb findet man hier interessante Lokale mit gutem Essen, Gebäck oder Kaffee. Vor allem die Umgebung von Moalboal ist wunderschön – wenn du auf Entdeckungstour gehen willst, fahr mit dem Roller über die Halbinsel westlich der Stadt. Dort befindet sich auch der nächste Ort auf unserer Reiseroute.
Vom Ort aus machen wir uns auf den Weg zu einem Highlight der Umgebung: dem White Beach, der, wie der Name schon sagt, mit seinem unglaublich weißen Sand besticht. Ja, das ist wirklich ein Paradies auf Erden. Hier wirst du bestimmt tausend Fotos machen, in kristallklarem Wasser baden und sogar Korallen sowie die Unterwasserwelt entdecken.
Ich empfehle euch, zu Jollibee zu gehen, einer (heute wohl schon weltweit bekannten) Kette philippinischer „Fast-Food“-Restaurants, oder besser gesagt Restaurants, die die Filipinos lieben. Das Essen dort ist nicht unbedingt von super Qualität, meistens Reis mit Brathähnchen oder philippinische süße Spaghetti (was für mich ekelhaft ist, aber vielleicht schmecken sie euch ja). Aber ihr probiert etwas aus, das euch unzählige Einheimische im ganzen Archipel empfehlen werden und das sie fast jeden Tag essen. Auf das Essen kommen wir später noch zurück. ;)
Schnapp dir einen Roller und erkunde die Umgebung. Die meisten Touristen bleiben hier in Moalboal. Wir fahren aber weiter Richtung Süden, um die wunderschöne Natur zu entdecken.
Nimm einen Pullover oder eine leichte Jacke mit. Am dritten Tag geht es weiter in Richtung Badian, einem kleinen Küstenort, in dem du einen super authentischen Nachtmarkt findest. Dazu aber später mehr. Wenn du vom Vortag noch nicht genug Strand hattest, kannst du dir den nahegelegenen Lambug Beach ansehen (da war ich persönlich allerdings nicht). Oder du fährst direkt weiter zu den Kawasan Falls.
Kawasan Falls: Wenn du in der Nähe der Wasserfälle ankommst, parke dein Motorrad und mach einen kurzen Spaziergang. Die Natur dort ist wunderschön und wenn du den Wasserfall selbst erreichst, wirst du neben dem Anblick selbst auch von dem unglaublich klaren und blauen Wasser im See darunter überrascht sein. Natürlich kannst du dort schwimmen gehen und in der Umgebung gibt es auch eine kleine Infrastruktur.
Von den Wasserfällen aus geht es weiter zum höchsten Gipfel der Insel, dem Osmeña Peak, den man am besten vor Sonnenuntergang erreicht. Wenn Sie sich entscheiden, vorher nach Badian zu fahren, ist die beste Route über Taytay und Basak. Wenn Sie jedoch direkt von den Kawasan Falls kommen, führt der kürzeste Weg – auch wenn einige Abschnitte etwas holprig sein können – über Basangpangpang. Am besten fragen Sie die Einheimischen, die können Ihnen den besten Weg zeigen – so vermeiden Sie es, auf eine Straße zu geraten, die gerade saniert wird. Für den Weg nach oben empfehle ich Ihnen bereits, einen Pullover anzuziehen, da es merklich kühler wird, je höher Sie in die Berge kommen.
Stellen Sie das Motorrad unterhalb des Gipfels ab und gehen Sie zu Fuß nach oben (es ist dort kalt!, es können 15 Grad oder weniger sein). Am besten erwischen Sie genau den Sonnenuntergang, der Ihnen ein Erlebnis garantiert, bei dem Sie sich wie auf einem anderen Planeten fühlen werden. Schauen Sie sich die beigefügten Fotos an.
Die Einheimischen bezeichnen diesen magischen Ausblick als ein besseres Erlebnis als auf Bohol, der Nachbarinsel mit dem bekannten Touristen-Spot "Chocolate Hills", wo Sie viele kleine Hügel sehen können, die aussehen wie von einem anderen Stern.
Vom Osmeña Peak geht es zurück nach Badian direkt zum Nachtmarkt, wo du unbedingt lokales Barbecue-Streetfood probieren solltest – und natürlich (wenn du dich traust) auch Balut! Balut ist eine philippinische Nationalspezialität – ein Entenei, das du überall auf der Straße kaufen kannst, aber nur abends. Was das eigentlich ist? Frag am besten direkt auf dem Markt nach, die Einheimischen sprechen unglaublich gerne über Balut. :)
Am nächsten Tag geht es weiter zum Montpeller-Wasserfall, wohin ein wunderschöner Weg mit Ausblicken auf die Umgebung führt, gesäumt von Palmen und viel Grün. Packen Sie wieder Badesachen ein und natürlich Geräte mit einem zu 100 % geladenen Akku.
Du kommst in das Städtchen Alegria und die Wegweiser, oder auch die Einheimischen, weisen dir den Weg zum Montpeller Falls Trailhead. Du erreichst einen Ort, an dem du dein Motorrad abstellst und den Rest zu Fuß gehst. Keine Sorge, du brauchst keinen Guide, du wirst dich nicht verlaufen. Es erwarten dich wunderschöne Aussichten, Palmen, Dschungel und Stille. Nach einer Weile kommst du an. Der Wasserfall selbst ist herrlich, hat eine beachtliche Höhe und natürlich kannst du darin baden und schwimmen. Geh unbedingt direkt unter den Wasserfall! Es ist ein unglaubliches Gefühl.
Die Umgebung des Montpeller-Wasserfalls ist genau der richtige Ort, um einen halben Tag zu verbringen, auch wenn es dort außer dem Wasserfall, wenn auch einem wunderschönen, nicht viel gibt – man möchte einfach nur dasitzen, nachdenken, die Natur bewundern und die Ruhe und Stille genießen. Ich empfehle wirklich, für diesen Ort und den Spaziergang ein paar Stunden einzuplanen.
Vom Montpeller Trail kehren wir zum Motorrad zurück, fahren nach Alegria zur Hauptküste zurück und setzen unsere Fahrt weiter nach unten fort.
Auf dem Weg zu den Inambakan Falls liegen weitere Wasserfälle, halte ruhig bei einigen von ihnen an und entdecke sie. Das Ziel des Tages sind jedoch die genannten Inambakan- und Bugnawan-Fälle, die direkt nebeneinander liegen. Du erreichst das nächste Städtchen Ginatilan, wo du dir die alte Kirche im Stadtzentrum ansehen und etwas Gutes (und Kaltes) essen kannst. Biege von Ginatilan auf die Nebenstraße ab, die zu den Inambakan Falls führt, und nach etwa vier Kilometern erreichst du die Wasserfälle. Wieder befindest du dich an einem ruhigen Ort inmitten der Natur, wo du ins kristallklare Wasser eintauchen, dich umsehen und den Moment genießen kannst.
Für den Weg von den Inambakan- zu den Bugnawan-Wasserfällen brauchst du kein Motorrad, sie liegen ganz nah beieinander.
Ich empfehle dir, die Rückreise nach Cebu City entspannt anzugehen und zwischendurch einfach dort anzuhalten, wo es dir gefällt – auf der Insel Cebu gibt es unzählige wunderbare Orte, die darauf warten, von dir entdeckt zu werden. Wenn du wieder angekommen bist, gönn dir eine Runde Social Media Time, um all die Fotos und Videos mit deinen Liebsten zu teilen – ich wette, du hast bis dahin eine ganze Menge davon gesammelt. :) Zum Kennenlernen einer Kultur gehört natürlich auch das Eintauchen in die lokale Küche und die Bräuche. Ich werde dir hier keine konkreten Restaurants nennen, zum einen, weil ich selbst gar nicht so viele in Cebu besucht habe (ich habe die meiste Zeit im Good Cup verbracht :), vor allem aber deshalb, weil du authentisches philippinisches Essen nicht immer in speziellen Restaurants findest. Viele traditionelle Spezialitäten entdeckst du draußen auf der Straße auf Märkten, abends als BBQ oder in lokalen "Eateries". Das sind kleine, einfache Lokale, in denen die Einheimischen essen und wo du dir aus verschiedenen, bereits zubereiteten Gerichten kleine Portionen zusammenstellen kannst. Dazu gibt es immer Reis, egal ob zum Frühstück oder zum Abendessen. :) Eines der besten Gerichte ist die traditionelle philippinische Suppe Sinigang. Es ist eine Brühe mit Tamarinde, die ihr eine typisch leicht säuerliche Note verleiht, dazu gibt es Fleisch (Schweinebauch oder Fisch), Gemüse und eventuell Chili. Die scharfe Variante findest du häufiger, da die Filipinos Schärfe lieben. Die Suppe ist ziemlich reichhaltig, falls du also weniger Hunger hast, ersetzt sie problemlos eine Hauptmahlzeit.
Außerdem musst du unbedingt Adobo probieren, das wahrscheinlich authentischste philippinische Gericht überhaupt. Es handelt sich um lange geschmorten Schweinebauch in einer Sojasaucen-Essig-Marinade mit Lorbeerblättern. Die Filipinos essen dazu Reis oder, meine persönliche Top-Empfehlung, die Upgrade-Variante mit Knoblauchreis. Wenn du die Gelegenheit hast, suche nach Lechon Baboy und Lechon Manok. Filipinos grillen sehr gerne, zum Beispiel abends auf der Straße in der Nachbarschaft. Lechon bedeutet allgemein gebraten oder gegrillt; Baboy ist ein ganzes gebratenes Spanferkel mit herrlich knuspriger Haut (unter anderem extrem beliebt auf philippinischen Geburtstagspartys) und Manok ist gegrilltes Huhn. Beides wird meist mit Reis und einer Sauce aus Sojasauce, Calamansi-Saft (eine lokale Zitrusfrucht) und Chili serviert. Unsere Food-Tour beenden wir mit dem fast schon nationalen Dessert Halo-Halo, was so viel wie „Mix-Mix“ bedeutet. In einem Eisbecher bekommst du zerstoßenes Eis, vermischt mit Kokosmilch, garniert mit violetter Ube-Eiscreme und gefüllt mit allem, was auf den Philippinen süß ist. Übliche Zutaten in diesem Mix sind z. B. Tapiokaperlen, kandierte Früchte, Kokosgelee, Kondensmilch, süße Bohnen, Puddingstückchen, süßer Reis und vieles mehr. Und vergiss nicht Balut. 🐣
Rückgabe des Motorrads in Cebu.
In Cebu ist auch das Fort San Pedro einen Besuch wert. Es ist die älteste spanische Festung auf den Philippinen, die in ihrer heutigen Form seit 1738 dort steht und an etwa der Stelle errichtet wurde, an der die spanischen Konquistadoren im 16. Jahrhundert erstmals landeten.
Der letzte Tag steht ganz im Zeichen des Packens und der Abreise. Gestalte dein Programm einfach passend zu deiner Abflugzeit.
Denken Sie daran, mindestens 2 bis 3 Stunden vor Abflug am Flughafen zu sein. Ich wünsche Ihnen eine angenehme Heimreise.
Das war eine Fahrt! Schaut euch noch den Reiseplan für die Insel Leyte und die Camotes-Inseln an, das sind Orte, an denen ihr wirklich keinen Touristen mehr trefft – alle sind auf Palawan, Boracay oder oben auf Luzon. :)
